Citronensäure monohydrat Pharma / LM
Produktinformationen Citronensäure monohydrat Pharma / LM
Citronensäure monohydrat Pharma / LM ein weisses Pulver. Citronensäure monohydrat Pharma / LM ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die üblicherweise als Lebensmittelzusatzstoff und Konservierungsmittel verwendet wird. Die Bezeichnung E330 bezieht sich auf die Nummer, die Zitronensäure als zugelassenem Lebensmittelzusatzstoff in der Europäischen Union zugewiesen wird. Citronensäure monohydrat Pharma / LM ist die hydratisierte Form von Citronensäure, was bedeutet, dass es ein Molekül Wasser pro Molekül Citronensäure enthält.Anwendung Citronensäure monohydrat Pharma / LM
Getränkeindustrie:Alle Angaben ohne Gewähr!
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| Gehalt | 99,5 – 101,0 % |
| E-Nr. | E 330 |
| Feuchte | < 8,8 % |
| Sulfatasche | < 0,05 % |
| leicht carbonisierbare Stoffe | entspricht |
| Oxalat (als Oxalsäure) | < 100 ppm |
| Arsen | < 1 ppm |
| Blei | < 0,5 ppm |
| Quecksilber | < 1 ppm |
| sonstige typische Werte: | |
| Schwermetalle (als Pb) | < 5 ppm |
| Sulfat | < 150 ppm |
| Eisen | < 25 ppm |
| Chlorid | < 50 ppm |
| Aluminium | < 0,2 ppm |
| Barium | entspricht |
| pH-Wert (10% in Wasser) | < 2,5 |
- Getränkeherstellung
- Käseherstellung (Schmelzkäse)
- Molkereien - Backwaren
- Brausepulver
- Konservenindustrie
- Reinigungsindustrie
- Kosmetikindustrie
- Pharmaindustrie
- Entkalkungsmittel
- Passivierung
Allgemeine Hinweise
Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung.
Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangskontrolle gemäss HGB §§ 377 f.
Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert.
Kennzeichnung gemäss Verordnung (EG) Nr. 1272/2008
GHS07
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