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Pottasche calc. 98/100% (500kg Palette)
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Ab 1 Palette |
CHF 2’200.00*
| CHF 4.40* / 1 kg |
| Ab 2 Paletten |
CHF 2’140.00*
| CHF 4.28* / 1 kg |
Pottasche calc. 98/100% (500kg Palette)
Produktinformationen Pottasche calc. 98/100%
Produkt in Lebensmittelqualität als Säureregulator.Anwendungen Pottasche calc. 98/100%
Lebensmittelindustrie:Kaliumcarbonat (Pottasche) wird als Triebmittel für Plätzchen oder Lebkuchen und Teige mit hohem Zuckergehalt genutzt. Kaliumcarbonat unterstützt auch die Schnelltrocknung von Rosinen, indem es die natürliche Wachsschicht der Trauben entfernt und dadurch die Feuchtigkeit leichter verdunstet.
Tabakindustrie:
Pottasche ist auch ein genehmigter Tabakzusatzstoff.
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Produktgruppe:
P10040152
Materialnummer:
1004015241002
CAS-Nummer:
584-08-7
| Aussehen | weisses Granulat |
| Gesamtalkalität als K2CO3 | > 99,5 % |
| Kaliumhydroxide | < 0,15 % |
| Trocknungsverlust | < 0,5 % |
| Natrium | < 0,25 % |
| Sulfat | < 50 ppm |
| Chlorid | < 20 ppm |
| Eisen | < 5 ppm |
| Silizium | < 20 ppm |
| Schwermetalle (als Pb) | < 1 ppm |
| Blei | < 1 ppm |
| Arsen | < 1 ppm |
| Quecksilber | < 1 ppm |
| Löslichkeit in 100 g Wasser (20°C) | ca. 110 g |
| Schüttdichte (20°C) | 0,85 – 0,95 g/cm³ |
| Partikel > 14 mesh | < 10 % |
| Partikel < 140 mesh | < 10 % |
- Triebmittel für Flachgebäck und Teige (z.B. Lebkuchen)
- Neutralisationsmittel von Säuren
- Schnelltrocknung von Rosinen
- entfernen von Verkrustungen (z.B. in Töpfen)
- genehmigter Tabakzusatzstoff
- Triebmittel für Flachgebäck und Teige (z.B. Lebkuchen)
- Neutralisationsmittel von Säuren
- Schnelltrocknung von Rosinen
- entfernen von Verkrustungen (z.B. in Töpfen)
- genehmigter Tabakzusatzstoff
Allgemeine Hinweise
Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung.
Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangskontrolle gemäss HGB §§ 377 f.
Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert.
Kennzeichnung gemäss Verordnung (EG) Nr. 1272/2008
GHS07
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