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Natriumbenzoat gran, LM (500kg Palette)

Kosmetikindustrie
lebensmittel
Menge Stückpreis Grundpreis
Ab 1 Palette
CHF 1’585.00*
CHF 3.17* / 1 kg
Ab 2 Paletten
CHF 1’525.00*
CHF 3.05* / 1 kg
Ab 4 Paletten
CHF 1’480.00*
CHF 2.96* / 1 kg
Ab 6 Paletten
CHF 1’460.00*
CHF 2.92* / 1 kg
Gebinde

Natriumbenzoat gran, LM (500kg Palette)

Produktinformationen Natriumbenzoat gran. LM

Natriumbenzoat, auch bekannt als E211, ist eine chemische Verbindung, die als leistungsstarker Lebensmittelzusatzstoff Verwendung findet. Es handelt sich hierbei um das Natriumsalz der Benzoesäure, einer Substanz mit erstaunlichen Eigenschaften. 

Dank seiner vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten ist Natriumbenzoat ein unverzichtbarer Helfer bei der Konservierung und Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Es schützt vor Verderb und trägt dazu bei, dass Lebensmittel länger frisch bleiben.  Natriumbenzoat Granulat LM nutzt die natürlichen Kräfte der Benzoesäure und bringt somit eine umweltfreundliche Lösung für die Lebensmittelkonservierung mit sich. Es ist eine nachhaltige Alternative, die die Lebensmittelsicherheit verbessert und gleichzeitig die Umwelt schont.

 

Anwendung Natriumbenzoat gran. LM

Es wird häufig als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt, um das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien zu hemmen und somit die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Neben dem Einsatz als Lebensmittelzusatzstoff, findet Natriumbenzoat auch in der Kosmetik Verwendung. In der Kosmetik wird dieser Stoff ebenfalls als Konservierungsmittel eingesetzt. 
Alle Angaben ohne Gewähr!

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Produktgruppe: P10002014
Materialnummer: 1000201441002-2
CAS-Nummer: 532-32-1
Merkmale
Einheit/Text
untere Grenze
obere Grenze
Methode
Chemische Formel C7H5O2Na
Molekulargewicht144,11
CAS Nr.: 532-32-1
EINECS 208-534-8
Chemisch-Physikalische Werte:
Schmelzpunkt (Benzoesäure) °C 121,5123,5
Gehalt%99,0
Aussehen weisses kristallines Pulver oder Granulat
Geruchfast geruchlos
Alkalität oder Alcidität nicht mehr als 0,25 ml 0,1 N NaOH oder 0,1 N HCl
Löslichkeit in Wasse gut löslich
Löslichkeit in Ethanol mässig löslich
Trocknungsverlust%1,5
Arsen mg/kg 3
Blei mg/kg 2
Quecksilber mg/kg 1
Chlorierte organische Verbindungen max. 0,06 % (berechnet als Chlorid)
Leicht carbonisierbare Stoffe entspricht Test
Leicht carbonisierbare Stoffe entspricht Test

LEBENSMITTELRECHT: 
Dieses Produkt entspricht den Reinheitskriterien für E 211 gemäss der Verordnung (EU) Nr. 231/2012. 

DEKLARATIONSHINWEIS (gemäss EU-Lebensmittelinformations-Verordnung 1169/2011): 
z. B. Konservierungsstoff Natriumbenzoat oder Konservierungsstoff E 211 (abhängig von der technologischen Wirkung im Endprodukt) 

LAGERUNG UND HALTBARKEIT: 
In ungeöffneter, dicht verschlossener Verpackung bei kühler (ca. 15°C), trockener und lichtgeschützter Lagerung mindestens 24 Monate ab Produktionsdatum haltbar.
Konservierung von Lebensmitteln: 
Natriumbenzoat wird häufig als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien zu verhindern und somit die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern. 

Getränke: 
Natriumbenzoat wird oft in sauren Getränken wie Softdrinks, Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken und Limonaden eingesetzt, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. 

 Backwaren: 
In Backwaren wie Kuchen, Torten, Gebäck und Brot kann Natriumbenzoat als Konservierungsmittel verwendet werden, um die Schimmelbildung zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verlängern. 

Sossen und Dressings: 
In Saucen, Dressings und anderen gewürzten Produkten kann Natriumbenzoat dazu beitragen, eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. 

Süsswaren: 
Natriumbenzoat kann in Süssigkeiten und anderen Snacks verwendet werden, um ihre Haltbarkeit zu verbessern. 

Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Natriumbenzoat und anderen Lebensmittelzusatzstoffen in der Lebensmittelindustrie geregelt ist, und die zulässigen Höchstmengen und Anwendungsrichtlinien können je nach Land und Gesetzgebung variieren. Die Lebensmittelhersteller müssen sicherstellen, dass sie die rechtlichen Vorschriften einhalten und die Sicherheit der Verbraucher gewährleisten.
Konservierung von Lebensmitteln: 
Natriumbenzoat wird häufig als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien zu verhindern und somit die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern. 

Getränke: 
Natriumbenzoat wird oft in sauren Getränken wie Softdrinks, Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken und Limonaden eingesetzt, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. 

 Backwaren: 
In Backwaren wie Kuchen, Torten, Gebäck und Brot kann Natriumbenzoat als Konservierungsmittel verwendet werden, um die Schimmelbildung zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verlängern. 

Sossen und Dressings: 
In Saucen, Dressings und anderen gewürzten Produkten kann Natriumbenzoat dazu beitragen, eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. 

Süsswaren: 
Natriumbenzoat kann in Süssigkeiten und anderen Snacks verwendet werden, um ihre Haltbarkeit zu verbessern. 

Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Natriumbenzoat und anderen Lebensmittelzusatzstoffen in der Lebensmittelindustrie geregelt ist, und die zulässigen Höchstmengen und Anwendungsrichtlinien können je nach Land und Gesetzgebung variieren. Die Lebensmittelhersteller müssen sicherstellen, dass sie die rechtlichen Vorschriften einhalten und die Sicherheit der Verbraucher gewährleisten.

Allgemeine Hinweise

Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung.

Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangskontrolle gemäss HGB §§ 377 f.

Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert.

Kennzeichnung gemäss Verordnung (EG) Nr. 1272/2008

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