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Kaliumsorbat Granulat E202

Kaliumsorbat gran.

2 x 25kg pro Sack Produktnr.: 1000003341002-5
CHF 622.00*
CHF 12.44* / 1 Kilogramm
4 x 25kg pro SackProduktnr.: 1000003341002-4
CHF 810.00*
CHF 8.10* / 1 Kilogramm
10 x 25kg pro SackProduktnr.: 1000003341002-3
CHF 1’307.50*
CHF 5.23* / 1 Kilogramm
20 x 25kg pro SackProduktnr.: 1000003341002-2
CHF 2’080.00*
CHF 4.16* / 1 Kilogramm
40 x 25kg pro SackProduktnr.: 1000003341002-1
CHF 3’580.00*
CHF 3.58* / 1 Kilogramm

*Preise freibleibend inkl. Versandkosten zzgl. gesetzlicher MwSt. ACHTUNG: Produkt kann in der Schweiz von der VOC-Lenkungsabgabe betroffen sein. Diese wird in der Auftragsbestätigung separat verrechnet. Die Zusammenstellung der Paletten kann aufgrund der Transportsicherung und Wirtschaftlichkeit abweichen.

Produktinformationen Kaliumsorbat gran.

Entspricht den Reinheitskriterien für E202 der Verordnung (EU) Nr. 231/2012. Kaliumsorbat ist ein Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist ein weisses, geruchloses, kristallines Pulver, das in Wasser leicht löslich ist.


Anwendung Kaliumsorbat gran.

Lebensmittelindustrie: 
Kaliumsorbat wird häufig als Konservierungsmittel verwendet, um das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefen und anderen Mikroorganismen in Lebensmitteln und Getränken zu verhindern. Es wird oft in Käse, Backwaren, Trockenfrüchten, Wein und anderen sauren Lebensmitteln und Getränken eingesetzt.

Kosmetikindustrie: 
Kaliumsorbat wird auch bei der Herstellung von Körperpflegeprodukten wie Shampoos, Lotionen und Cremes verwendet. Es soll das Wachstum von Bakterien und Pilzen verhindern, die Verderb und Produktabbau verursachen können.

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Produktgruppe: P10000033
Materialnummer: 1000003341002-3
CAS-Nummer: 24634-61-5

Chem. Bezeichnung: Kaliumsorbat
Aussehen weisses, Granulat
E-Nummer 202
Chem. u. physikal. Werte:
Gehalt 99,0 – 101,0 %
Identität Sorbat positiv
Identität Kalium positiv
Schwermetalle (als Blei) < 10 ppm
Hitzetest (90 Min/105°C) keine Färbung
Arsen < 3 ppm
Quecksilber < 1 ppm
Aldehyde (als Formaldehyd) < 0,1 %
Trocknungsverlust < 1,0 %
Blei < 2 ppm
Schmelzpunkt 133 – 135 °C
Alkalität (als K2CO3) < 1,0 %
Acidität (als Sorbinsäure) < 1,0 %

  • Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel
  • Pharma- und Kosmetikindustrie
  • Getränkeherstellung
  • Milchindustrie

Allgemeine Hinweise

Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung.

Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangskontrolle gemäss HGB §§ 377 f.

Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert.

Kennzeichnung gemäss Verordnung (EG) Nr. 1272/2008

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